红通通餐饮-永川小面连锁加盟店多少钱

重庆小面加盟，哪里可以学习培训重庆小面技术

    【加盟重庆市红通通餐饮管理旗下品牌培训吧】重庆小面是一款起源于重庆市的汉人特色美食，归属于渝菜。种类丰富多彩，一般按是否有肉臊子来分，沒有肉臊子的小面调味品也很丰富多彩。

    重庆小面是一种素面，原材料要用碱面条，配时鲜蔬菜水果，调配成香辣口感，开一家小面连锁加盟店多少钱，调料诸多，达到十余种。盐、味素、酱油、葱段、生姜水、蒜水、油辣子油辣子这些，这数十种调料中油辣子油辣子称得上重庆小面生命，立即会造成 一碗面的成功与失败。一碗面条全靠调料来提味道，要调好调料，再放进面条。香辣为先，面条筋道，汤鲜而肥甘。

    重庆小面关键流程：1.油辣子2.酱油3.调料4浇头小面归属于炒面种类，尽管，但用材。差别于北方的传统式面条，永川小面连锁加盟店多少钱，其面身务必用本地食用碱做成的新鮮食用碱（湿面）才可以作出颇具嚼劲的口味。小面制做的调料丰富多彩，包含：植物油、辣椒油、酱油、麻椒油、醋、葱、蒜末、白芝麻、花椒面、胡椒粉、味素、八角等十多种，不一样门店还依据本身食谱添加扁豆、炸酱等。

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重庆小面加盟店如何才能更有竞争力的生存下来

一、聘请‘神’一样的队友，实现团队助攻

    任何一家形成体系的加盟店都需要有一个好的***的人，这个人可以是老板，也可以是店长。这个人必须起到一个承上启下的作用，即成为老板和下属之间的润滑剂。

    店长管理不好员工，员工不肯尽责招呼客人，那么这个店应该如何继续生存下去？此前我就提到过，服务员对于一个加盟店的重要性，超乎你的想象。

二、切忌‘铁打的老板流水的员工’，自找麻烦

    之前我提到过，店面的服务员应该有自己的‘熟人’。当顾客***能够迅速的分辨出此人是否常客，他有什么用餐习惯等。对于服务员来说或许这就是一个‘举手之劳’，甚至是‘本分’，但是对于顾客来说却是一种感动。

三、店面装修风格在‘推陈出新’和‘接地气’之间恰到好处

    加盟店的装修风格在整体上一定要给人一种强烈的冲击感，这种感觉并非是指在色彩上应该如何做文章，而是在于整体风格和所表达的文化上。但是有一点一定要注意，开一家小面连锁加盟店多少钱，就是风格不能太跳脱于当地的文化传统和习惯，否则很难引起大家的共鸣和认同。

重庆小面加盟学习培训——爽小面加盟

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     1.操作工作人员少：节约人工成本假如您的店有50平方米，两三人操作就充足了。那样来说，加盟代理爽小面，让您的餐厅人均产值至少高过别的餐厅40%。 

    2.九十秒出餐：降低消费者外流坚信大家都见过这类场景——餐厅人过多，急的性子顾客对服务生说：“太慢了!菜不用到了，我们去其他吃!”殊不知在爽小面就不容易出現这类状况，由于大家独有的操作方式，能够90秒快的出餐，客流量再大也不害怕!

红通通餐饮-永川小面连锁加盟店多少钱由重庆市红通通餐饮管理有限责任公司提供。重庆市红通通餐饮管理有限责任公司是一家从事“小面加盟,重庆小面加盟,爽小面加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“爽小面”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使红通通餐饮在面条中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！