内蒙扁豆芽-宁夏兴豆缘豆制品-扁豆芽供货商

    02.历史时间 

    这就需要从清朝乾隆刚开始讲起……等等，你觉得为何又是清代这几个老亲戚朋友？她们如何一天到晚在外面吃特色小吃？由于她们确实爱四处乱串——自然主要是时期近了记述比较好找也罢明确，再以前指不定它还不叫这一名。总而言之便是乾隆下江南中途，吃完一碗老豆腐，面色喜事，现场让做老豆腐的进了御膳房班子。一碗能将人麻雀变凤凰的美味可口，不动心吗？

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     03.老豆腐的回炉废料

     再聊浇头，老豆腐浇的是卤料。清卤，金针菜，紫菜大豆加红薯粉条，点一下五点辣椒酱桂花，一勺下来又是卤料又是水豆腐，才算是配备。清而不淡，油而不腻，善哉善哉。此刻是否有些人早已发咸狂喜了？做为一个成熟的人，早饭怎能仅有一碗老豆腐呢？此刻自然要来一根甜麻叶做伴才好。二者兼具，双厨狂喜，艳遇人生，维护世界和平。美好的早晨从此拉开帷幕，活力满满又是新的一天！

  老豆腐是低动能食品类

     老豆腐中含有小量糖分和***脂肪，是低动能食品类，这一点也是很重要的。老豆腐的食用方法有很多，平常的情况下无论是成年人還是小孩都应当适度的服用老豆腐，针对保持健康有非常大的实际意义。宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐

   老豆腐中含有***，一块老豆腐(约150克)中含有***B1为0.10——0.15mg;***B2为0.05——0.06mg;***E为0.5——0.9mg。并且还含有***K，等多种多样的***的成分。并且还含有尼克酸，这种化学物质全是***所务必的***，根据服用水豆腐就可以填补到。老豆腐中含有矿物质，黄豆中华有的矿物质老豆腐上都有，小扁豆芽苗，在生产制造做为黏合剂添加的也是有一部分。老豆腐中含有的蛋白质，扁豆芽供货商，镁元素和铁，哪里有扁豆芽，也有锌元素，锌元素全是非常丰富的，并且还含有***需要的含铜高和磷元素哦。更关键的是老豆腐中含有很多功能性成份。这种功能性成份主要是脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、、人参皂甙、硒、蛋白酶等。这种化学物质针对维持***身心健康拥有 非常大的实际意义，因此 常吃豆腐针对***而言還是较为关键的。

    豆腐制作全过程 

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1、原材料解决：取大豆5公斤，去壳筛净，清洗后放入大水缸内浸泡，冬季浸泡4-五个钟头，夏天2.5-3个钟头。浸泡時间一定要把握好，不可以太长，不然丧失浆头，做不了水豆腐。

 2、石膏焙烧：将生红石膏250克放入引魂灯焙烧，这是一个重要工艺流程，石膏的焙烧水平一定要把握好。石膏燃得太生不太好用，太熟透不但做不了水豆腐，豆浆也有臭鸡屎味。

 3、磨豆滤浆：大豆浸好后捞起来，用包装袋将打磨的浆体装好，捏住封袋，用劲将豆浆挤压成型出去。豆浆榨完后开袋再放水3公斤翻拌，再次榨一次浆。

 4、烧开豆浆：把榨成的生浆倒进锅内烧开，边煮边撇掉表面的泡沫塑料。火要大但不可以过急，避免 豆浆沸后外溢。煮到温度达90-110℃时就可以，温度不足或時间过长，都危害豆浆品质。