厦门尚之康品生物科技有限公司专注致力于功能食品的研发和生产，经科研人员多年不懈努力，相继开发出***功能产品、益生菌，益生菌ODM，胶原蛋白，酵素粉，合肥益生菌，燕窝等十几个品种。
欧洲食品（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在疯牛病和其它相关***的可能。 [4-7] 由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮。
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由于价格昂贵都不宜于大量生产。由于无脊椎动物与脊椎动物在进化上相距遥远，它们的胶原性质存在明显的差异。水产无脊椎动物的胶原主要可分为两类，类Ⅰ型及类Ⅴ型胶原，益生菌OEM，均相当于脊椎动物的Ⅰ型胶原。
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水解猪皮胶原所得的肽类产物中含有19种氨基酸，其中包括7种***必需氨基酸和2种***必需的半必需氨基酸；而且氨基酸总量高达90%以上。在八种***必需氨基酸中含有六种：异亮氨酸（Ile）为1.21%。
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