酒楼厨具生产厂家-芜湖鑫环厨具销售-宣城酒楼厨具

不锈钢厨具***方法：

1、保持厨具的清洁干净，经常擦洗，保持厨具干燥。

切记要保持厨具的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。

2、不能用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白剂等进行清洗。

切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白剂等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应，酒楼厨具生产厂家，从而使餐具生锈。

在使用不锈钢厨房设备的时候也是要注意的，任何一种厨房设备的使用方法不正确都会危害健康，不锈钢厨具也不例外。不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在***中慢慢累积，达到某一限度时，就会危害***健康。厨房设备消毒和清洗加工类器具包括清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。整洁舒适的厨房必须要准备消毒和清洗器具。厨房设备根据厨房工程设计需求分类;在计划厨房工程之初应该贴合酒店自身的优势来选择是使用燃气还是电力，现在的厨房设备从能源供应上基本分为燃气能源和电力能源。

近几年寿司行业比较，所以有很多的人想要开一家寿司店，但是却不清楚开寿司店需要购买那些厨具，准备什么东西，酒楼厨具多少钱，这里小编就给你介绍一下需要准备的一些厨具名单。

1. 开寿司店所需要的电饭煲

电饭煲肯定是需要的，用来蒸寿司米，需要一个好点电饭煲，宣城酒楼厨具，这样蒸出来的寿司米饭才能软糯。

2. 开寿司店需要准备保温桶

需要一个保温桶，因为电饭煲容量有限，酒楼厨具批发厂家，我们需要把蒸好的米饭，放在保温桶里备用。

3. 开寿司店需要有一个寿司制作台面

制作寿司的台面是很必要的，这样方便操作人员制作寿司，才能加快出餐速度。