重庆小面加盟浅析小面的详细做法及配方，重庆小面只有做得好才有味
重庆的小面很好吃，非常出名，几乎很多地方的小吃街都有卖重庆小面的。重庆小面的种类很多：素小面、豌杂面等，但是都离不开肉臊子，多有很多人都知道，肉臊子是重庆小面的，今天我们就来说说重庆小面肉臊子的详细做法。
今天做重庆小面的肉臊子，除了猪肉，还加了点鸡肉，这样营养丰富了。今天做上一大碗肉臊子，以后吃面条、夹馒头都可以。猪肉选三肥七瘦的前腿肉鸡肉选择略带油脂的新鲜***肉。
自制酱料配方：猪肉丁200克、***肉丁克、香辣老盐菜200克、生姜一块、小葱三棵、泡椒克、红油豆瓣酱适量、生抽适量、花雕酒适量、胡椒粉少许、花生碎50克、熟芝麻少许、油适量。
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重庆小面加盟店想要长久经营应该怎么做
重庆小面加盟店想要长久经营应该怎么做?无论是哪个创业者，他们选择了创业开一家重庆小面加盟店，那么必定就是想要以经营重庆小面加盟店为自己的长久的一个事业，或者成为事业起航的一个起点，那么对这家重庆小面加盟店的经营必定是需要长久的。但是在这个市场瞬息万变的市场上，怎样才能确保一家重庆小面加盟店保持长久的好生意呢?让重庆小面加盟来告诉你，开一家小面连锁加盟店多少钱，一家重庆小面加盟店想要长久经营，应该靠什么?
想要重庆小面加盟店长久经营下去，首先就要明确重庆小面加盟店的经营理念。
你想要让你的重庆小面加盟店生存的更久，就必须形成重庆小面加盟店自身的品牌特色和优势，而这种特色和优势，就是奠定一个重庆小面加盟店竞争力的基本所在。而想要形成重庆小面加盟店自身的特色和优势，在一开始就应该明确重庆小面加盟店的经营理念。就好比欢辣季重庆小面，是一个以吸引年轻消费群体时尚、潮酷的重庆小面加盟品牌。
您知道重庆小面为什么叫“小面”吗
重庆小面，一款很火的美食，近几年随着各大美食视频的宣传和传播，让更多人知道了这道重庆的特色美食。
重庆小面是重庆一款很亲民的小吃，深深融入了重庆人民的生活，重庆人的早晨都是由小面唤醒的，可以说，来到重庆不吃小面是白来的。
重庆小面，为啥要叫“小面”呢？相信有不少人在嘴里吃着小面，脑海里却冒着：重庆小面，为啥要叫“小面”的想法吧。
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重庆小面在重庆很普遍，大街小巷之中几乎都有有个重庆小面馆。重庆小面为什么要叫小面呢？和大小无关，沙坪坝小面连锁加盟店多少钱，主要是为了区别于北方的小面，重庆小面指的就是素面，开一家小面连锁加盟店多少钱，面条是圆细状的，用的是碱水面，面条的口感非常不错，咀嚼起来有种满足感。素小面，就是没有其他的浇头，是做法很简单的一碗面，浇上辣椒油的浇头，还有一些菜叶子，很简单，有汤面的，也有干挑的，吃起来口感不一样。
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