食材配送如何做到科学化管理？看完这篇你就明白了！在餐饮管理工作中，食材配送的重要性不言而喻，一旦这一环节出现问题，真的会牵一发而动全身。今天我们主要来介绍下食材配送过程中需要注意哪些问题。食材配送工作看似简单，但确实很重要，换句话说，如果食材无法准时、有效的运送到规定地点，那势必会影响到后续工作开展的。其结果可能是耽误了用餐时间，接着会导致员工抱怨，工作效率低下，后果肯定是比较严重的。
食材配送有哪些流程，有什么注意事项？一、食材配送的流程：产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，东莞蔬菜配送合作，安排送货作业。收货验收。产品送达到客户规定的地点后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。结帐方式。结帐以实际订货单为准，结帐时间为7天，或15天一次（也可商讨）。***服务。每次送货后，客户部要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。
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