大棚种什么蔬菜好
瓜茄等高杆蔬菜是大棚教程种植的蔬菜，但是大棚的功能还有很多，大棚可以栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等。这些蔬菜在进行春提前、秋延后的策略，以及越冬栽培，可以以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，而且经济效益非常好。 对于大棚栽培喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9到10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。
（一）春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
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温室
又称暖房。能透光、保温（或加温），用来栽培植物的设施。在不适宜植物生长的季节，能提供生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。温室的种类多，依不同的屋架材料、采光材料、外形及加温条件等又可分为很多种类，如玻璃温室、塑料温室；单栋温室、连栋温室；单屋面温室、双屋面温室；加温温室、不加温温室等。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的环境条件。
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