




食材文化糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;
具有健脾,止虚汗之***,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗的效果。
温馨提示糯米粉色泽洁白,无发霉变质的现象,无异味;口味嫩滑、细韧、不碜牙为佳品。
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、***B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有暖脾胃的作用。
更多的健康益处:
经常食用,还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,肌肉无力,体虚神疲,腹坠胀等症状。用糯米与、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋的***。
饮食禁忌:
由于糯米不易消化,如果患有消化道炎等,应该少食。
选购时要选糯米,含黄糯米中有,对身体危害很大。
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糯米粉的***与作用
用糯米碾成的细粉糯米粉继承了糯米的优良品质,十分的香糯柔软,能做成多种糕点,吃起来甜而不腻,糯米粉销售,当然用油炸的糯米粉饼除外。糯米粉具有滋补和御寒的作用,很适合在冬天吃上一碗汤圆或者是糯米粉蒸肉,不仅味道杠杆的,糯米粉价格,还能养身,糯米粉棒棒哒,糯米粉,不过糯米粉糕点难消化,如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要贪嘴了。
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