自动化水磨年糕设备的特点，你了解了多少
水磨年糕是年糕中的一种。年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
联丰自动化水磨年糕设备、节能、易操作的自动化年糕生产线，该生产线采用***的技术设计，结合传统的工艺细节，运用***系统一键调控，使得操作简单，管理轻松！联丰年糕生产线的特点明显，可助年糕生产企业占有市场竞争力，提高年糕生产企业生产水平！
机械化生产年糕如何提效保质
起先，联丰带您简单地了解了年糕加工，一般包括称重、碾粉、轧粉、筛粉、拌粉、蒸粉、打糕、成型、切糕、冷却、晾晒、包装等多道工序，其中不少环节(碾粉、筛粉、蒸煮、捣粉等)都需要大量的劳力，即便是起早贪黑的工作，中间不停歇，每天也就加工千斤左右的大米，再加上劳动力成本的上升，也为加工企业增加了成本负担。进入年糕加工车间，给人的印象就是干净、卫生，有清洗间、消毒区，还安装了风淋系统，可以有效地清除进出工作人员身上所携带的毛发、尘埃粒子，避免给年糕生产洁净区域带来二次污染，保证食品生产安全、卫生。
联丰自熟年糕机在加工性能与稳定性，从而保证年糕设备时刻处于良好的运行状态
数字化工厂的运转过程中，年糕机设备的一切都被随时监控反馈，而意外停机发生之前，设备的某些参数会发生变化，此时设备就能在参数发生变化时及时进行预警通知，让设备故障在发生之前被发现及运维。
也就是说，在故障发生之前，手机上就能收到相应的提醒，立即作出决定，从而保证工厂设备时刻处于佳运行状态。