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麦芽糊精是“天然”的吗

　　食品标签为“天然”，可能是的，麦芽糊精也不例外。这是来自植物精加工的。一般来说，麦芽糊精来自玉米、水稻、马铃薯淀粉。它也可以由小麦制成的。淀粉是煮熟后添加酸或酶进一步将其分解，产生白色粉末。

　　FDA说，这是安全的

　　食品和***(FDA)批准了麦芽糊精作为一种安全的食品添加剂。

　　它没有味道

　　一些消息来源声称麦芽糊精是甜的，但那是因为它与人工甜味剂的结合使用。如果单独使用，它是略甜的味道。

　　它可以发现在众多的食物中

　　麦芽糊精被用作增稠剂或填料，因为它相对便宜。你可以在以下产品的标签中看到它：

　　· 水果罐头

　　· 甜点

　　· 即食布丁和明胶

　　· 酱汁

　　· 沙拉酱

　　· 零食

　　· 饮料粉

　　· 一些糖替代品

　　你还会发现这淀粉添加剂在个人护理用品，如乳液和头发护理产品。

　　它可能对你肠道***有的影响

　　几项研究表明麦芽糊精产生的“好***”会***消化系统。这可能会使人消耗大量的添加剂引发沙门氏菌或大肠等***的风险.

　　它会影响你的血糖

　　麦芽糊精是一种略甜的碳水化合物，增稠剂麦芽糊精多少钱，它会影响你的血糖，这是一个患者要记住的重要事情。

哪些食物中含有麦芽糊精？

虽然健身界通常只将麦芽糊精与运动表现联系起来，但实际上它还有其他几种用途。更具体一点说，麦芽糊精通常被添加到食品中，以便保留食物风味、通过帮助其他成分结合使产品变稠、改善质地和口感、延长保质期以及在保持质地和结构的同时替换糖或脂肪等。

明白这一点后，我们就会知道，许多加工食品和饮料中都会含有麦芽糊精，这其中就有低热量甜味剂、运动饮料、各种酱料、乳制品、早餐麦片、蛋和蛋白棒以及***食品等等。

麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，河北麦芽糊精，也供配制培养基用。

麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物，增稠剂麦芽糊精生产厂家，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。

游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。麦芽糖是食用饴糖的主要成分，制作时以淀粉为原料，在麦芽中的淀粉酶作用下，可得含麦芽糖为主的产物。