元明两代，果蔬面兴盛不衰:元代有挂面问世，明初的刘基还记下了8种果蔬面的制法。清代果蔬面的新品种，更是层出不穷。时至今日，果蔬面的种
类也越来越多，成为人们的主食之一。
煮好的果蔬面怎么保存劲道?
食物食用不完的话，为了节约粮食，都应该将食物保存起来的，手工果蔬面多少钱一斤，如果是果蔬面来说的话，可以将果蔬面直接放进冰箱里面，这样可以存放1到两
天，超市果蔬面多少钱一斤，尽量不要在冰箱放太久，因为口感和新鲜期都是有限的。
用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面
条时常用这种方法。有机器压制，也有小规模的手I压制。陕北地区延安市使用的果蔬面挤压机压力较大，果蔬面在挤压过程中温度升高，成品可达到
半熟状态，所制成的粗粮果蔬面具有弹性。
果蔬面制作方法，除在果蔬面成型过程上有不同之处外，另外表现果蔬面特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产果蔬面，一般都添加适量
的或小苏打。
食材
高筋粉、清水、鹌鹑蛋、女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
早已为世
界人民所接受与喜爱。优良果蔬面特征为不粘锅、不浑汤、不碎条，果蔬面厂家为你分享鉴别方法内容如下:
1、应选择品牌度较高的产品，因为品牌度较高的产品的生产企业，都具有生产规模，营养果蔬面多少钱一斤，企业注重产品质量。多次***监督抽查结果也
表明，菏泽果蔬面多少钱一斤，这些企业的产品质量是有保障。
2、从感官上进行粗略判断。
(1)外表:好包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。
(2)闻味:抽出几根果蔬面，或在果蔬面的一端用鼻子闻-下，应有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味。
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