【虾和水果(***C)可不可以一起吃?】
有说法称,虾所含的一种微量元素会和水果中的*** C发生反应,生成一种化学物可致毒,麻辣龙虾酱哪家好,不能一起吃。实属危言耸听!
首先,其实虾体内所含的这种微量元素很稳定,在体内两天就能代谢出去,并不会跟***C反应生成。
其次,还有一个剂量的问题,虾体内的这种致毒微量元素极微,要产生让人不适反应的微量元素毒含量,得吃大量的虾和***C。
据计算,要产生***作用的致毒物,需要一次性吃150公斤虾。
此时,恐怕还没被开始发生不良反应,就先撑死了。
所以,放心大胆地一起吃虾和水果吧。





【外国人都不吃小龙虾吗?】
小龙虾在美国已经吃了上百年,小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易,十三香龙虾酱厂家,目前每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材,通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州,该州在1983年将小龙虾选为州代表动物,并且每年都举办“小龙虾节”。
小龙虾传入日本后,并没有得到日本消费者的青睐,毕竟是“牛蛙的饲料”,而且日本有丰富的水产品,相比而言,小龙虾肉质和口感都处于劣势。
外国人吃不吃小龙虾还可以看看出口数据,2011年仅湖北省就出口小龙虾8000多吨,的出口量至少是数万吨。目前出口的小龙虾食品以熟食为主,如龙虾尾、虾仁、茴香整肢虾、辣粉虾、龙虾酱,主要销往丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国、美国、加拿大、日韩和东南亚市场,龙虾酱品牌,比如欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。
【小龙虾,也叫淡水小龙虾】
小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的***,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致***性危害。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是比较好的食物。小龙虾含有虾青素,龙虾酱,还可入药,能化痰解郁,促进***后的伤口愈合。
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