4、加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
六、鸡脯肉热汤面
1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎。
2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，商丘蔬菜面条多少钱一斤，备用。
3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火。
4、烧锅水，锅开后下面。
5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，营养蔬菜面条多少钱一斤，淋点香油，即可。七、开胃酸辣凉面
用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面
条时常用这种方法。有机器压制，也有小规模的手I压制。陕北地区延安市使用的果蔬面挤压机压力较大，果蔬面在挤压过程中温度升高，成品可达到
半熟状态，彩色蔬菜面条多少钱一斤，所制成的粗粮果蔬面具有弹性。
果蔬面制作方法，除在果蔬面成型过程上有不同之处外，另外表现果蔬面特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产果蔬面，一般都添加适量
的或小苏打。
食材
高筋粉、清水、鹌鹑蛋、女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
7、炒面用普通的机制硬面条，煮面用手擀的高筋面。炒面时，面硬不易粘连。煮面要求口感劲道爽滑。
8、鸡蛋和的面过于劲道。
9、取一根切断，断面颜色-致即为熟。
10、劲道爽滑，鲜香适口，驻口留香，回味悠长。
面条是我国大众化的传统食品之一， 历史久远。早期的“面条”很难称之为“条"，人们只是将面块擀成饼状， 即下锅去煮，故称为“煮
饼”、“水溲饼” ，儿童蔬菜面条多少钱一斤，又叫“汤玉”。
由于它在烹制方法和配料上，同的过水面、热汤面类似，所以我们仍将它视作面条的前身。晋代，“煮饼”又名“汤饼”。 “汤饼”这一 名称
一直沿用到唐、宋时代。
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