油炸休闲食品具有降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，油炸机而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。博奥厨业始终致力于电炸炉的研发、生产和销售，欢迎新老客户莅临选购。
电炸炉之油炸那点事
很多人认为，使用油炸设备选择170℃的油炸出来的食物和160℃的油炸出来的食物，光看是没有什么差别的，仅仅是前者的颜色稍微深一些而已。但是其中含有的***物质的量却有天壤之别，电炸炉品牌，甚至可以说它们是两种完全不同的食物。博奥多生产的电炸炉在这方面上还是做的比较出色的。电炸炉均采用不锈钢精工制作而成，，电炸炉厂家，美观大方。
内设有电磁阀门自动关闭燃气/电源，自动报警等***装置，电炸炉，保证了产品的使用安全，使用过程中无过热干烧现象，节省了用气量，安全又节能，而且机内下层水分自动过滤油中的杂质，电炸炉尺寸，了反复油炸产生的***物质，使用炸食物色泽鲜亮，香味十足，、脆、嫩、酥俱全。更绿色环保，健康营养。买好的电炸炉，买放心的电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
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