堆肥过程主要靠微生物的作用进行，微生物是堆肥发酵的主体。参与堆肥的微生物主要是有机废弃物里面原有的大量微生物。这些在一定条件下对某些有机废物具有较强的分解能力，具有活性强、繁殖快、分解有机物迅速等特点，能加速堆肥反应的进程，缩短堆肥反应的时间。
堆肥一般分为好氧堆肥和厌氧堆肥两种。好氧堆肥是在有氧情况下的有机物料分解过程，其代谢产物主要是二氧化碳、水和热；厌氧堆肥是在无氧条件下有机物料的分解过程，厌氧分解的代谢产物是二氧化碳和许多低分子量的中间产物，如有机酸等。
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生物降解塑料都有哪些种类？
生物基生物降解塑料主要可分为四类：一类为天然材料直接加工得到的塑料，目前市场上，利用天然高分子生产的生物降解塑料，主要有热塑性淀粉、生物纤维素、多糖类和聚氨基酸以及其共混改性、化学改性的产物；
第二类为微生物发酵和化学合成共同参与得到的聚合物，如聚乳酸（PLA)等；
第三类为由微生物直接合成的聚合物，如聚羟基烷酸酯（PHA)等；
第四类为以上这些材料共混加工得到的或这些材料和其他化学合成的生物降解塑料共混加工得到的生物降解塑料。
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影响可降解降解的因素有哪些？其实影响因素有很多，主要从外部环境和材料的内部构成两方面来说。
外部环境包括气温、酸碱度、土壤堆肥、生物酶等特定条件，或是自然环境下，过低的温度则可能达不到理想的降解效果，因此，为降低气温及空气流动、生物酶等对降解材料的影响，生物降解塑料袋应储存在阴凉干燥的环境中。构成降解材料的共聚物的降解、土壤堆肥等特定条件容易给共聚物的自我分解提供了适宜的酸性微环境，从而加快降解速度。
内部环境，就是从全降解材料的本身构成来说，简单讲就是材料结构、聚合物的亲疏水性、单体组成比例及分子量等对降解的影响度。降解速度快的材料结构，或是聚合物亲水性强，材料内部分子与水分子的接触面充分，聚合物能够发生水解的部位多，则降解速率快，反之则慢。
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