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厨房选用不锈钢置物架是不错的选择，因为材质牢固耐用。那厨房不锈钢架怎么选择呢？

1、材质的选择

在挑选厨房不锈钢置物架时，材料是关键的，因厨房会长时间与水、醋、碱等物质接触，所以选304不锈钢材质为佳，能防生锈、耐酸/碱性，清洗也简单方便。

2、考虑容量大小

根据家庭人数以及使用情况，选择合适的大小。如果家里人口数多，那就选大容量的或加长加宽的；如果家里人口数少些，可以选择合适或小容量的即可，这样就不会占用太多的空间了。

3、选加深碟架

在挑选时，滁州商用厨具，还要考虑到碟碗架的部分，一般选加深的为好，这样比较好存放碟碗，不会滑落打碎，用着也更放心。

4、要拆卸方便

厨房餐具有很多类型，比如有筷子、盘子、大小碗、杯子等，这些不同的餐具使用的配件也不同，要是不好拆卸和安装，在今后使用也就不好满足不同需求，造成很多不必要的麻烦。

大量用到不锈钢工作台，因为厨房空间紧张，通常都会选用两层或者更多层的工作台，除了上面的工作面以外，下面还能够搁置一些桶、盆、框等物件。

下层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大，但是格栅太稀疏的话，不太好放东西。

可根据自己的需求来确定，比如在饭店粗加工间里，下层会经常用来搁放塑料菜篮，那么可以用三层的工作台，能多存一点东西。

在大型食堂里，因为容器都比较大，商用厨具定制，一般会用到运输车辆，可以选用双层工作台，或者直接选择无下层板的单层工作台，便于做卫生，能有效减少卫生死角的产生，还可以将一些如小推车、垃圾桶等直接推进去。

在一些厨房功能间里，大型商用厨具，比如面点间，由于工作中会用到大量的各种小工具，比如擀面杖、比萨刀、蛋挞模具、各种衡器等等。

那就有必要增加一些***的储物空间来存放这些物件，加上多个抽屉和隔板是个不错的方案。台面的材料也可以由不锈钢换成木板或者人造石，记得下面留出可以推进糖粉车的空位。

不锈钢储物柜的规划大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装修线条，然后营造出空间的开阔感。

在这样的主体空气中，平等原料的水槽、灶具、抽油烟机能够更为荫蔽地嵌入其间，感受天衣无缝。

不锈钢储物柜，可分可合，一切的部件都能够自在地装置和组合，功能完全。

不锈钢台面

不锈钢台面外表很前卫，并且亮闪闪的不容易显脏。即使沾上油污，也简单整理，运用多日还亮泽如新。夏地利触感清凉，能够消除烹饪过程中带来的热熏烦躁之感。

亮点：在目切可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗***再生才能排行，商用厨具安装，所以在上面照料食物，应该是清洁不过了。

硬伤：美丽的东西通常有着简单受伤的特质，一旦被利器划伤就会留下无法回复的痕迹，平常擦洗它的外表一定要分外注意。