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学习这种面条制作技术。蒸馒头、馒头和煎饼不再是一件令人担心的事，而且很容易做。

蒸汽是一个充满图像的词。炉子下面着火了，蒸笼上面有热气。这是每个中国人对食物的记忆。在农村，蒸馒头是一年前的头等大事。这里的每个家庭都会为春节蒸一到两大锅馒头。我依稀记得小时候，几天前，整个村子笼罩在袅袅炊烟中，高原双门蒸饭柜***，空气中弥漫着浓浓的馒头香气.

馒头自古以来就是北方人的专属财产，尤其是在山东省，那里一日三餐都吃大馒头，所以对馒头了解得更多是很自然的！

香排骨蘑菇饭

原料:干荷叶(或鲜荷叶)1片，炸牛排3片，糯米150克，蘑菇8片，葱段，姜片，生烟2勺，老烟1勺，料酒1勺，盐、糖和鸡精

练习:

1.糯米提前8小时浸泡；将干荷叶洗净，浸泡2小时以上；将蘑菇浸泡在水中2小时。

2.把排骨洗净，切成小块。加入姜片、葱片、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精，腌制2小时。

3.将浸泡过的蘑菇切片，高原双门蒸饭柜批发，与糯米一起放入腌制的排骨中，混合均匀，放入浸泡过的荷叶中。

4.把它包起来，放入耐热炊具中。用高温蒸1小时。

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