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其实做好一道鲜美可口的炒花甲还是非常轻松的，线上花甲加盟招商，只要大家开始焯水做对了，花甲后面不管怎么炒都能足够鲜美好吃！花甲买回来后一定要用清水泡，然后再用开水煮一下，清理干净花甲里面的沙泥，因为沙子不清理干净的话，吃的时候会影响心情。如果是带壳炒花甲，建议先刷洗干净花甲壳再焯水，这样调味吃着更干净。花甲开壳就可以关火捞出来了，把花甲稍微清洗一下备用，这样子也能把沙子去掉。

将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，浙江线上花甲加盟，而且还全部张口吐出沙泥了。加食用油是为了起到润滑和隔绝空气的作用，花甲在呼吸的过程中会将食用油吸入肚子里面，这样肚子里面的沙子就会吐的更干净了，食用油隔绝空气的作用也会让花甲有一种“缺氧”的感觉，这样导致它更快的呼吸，沙子就吐得更快了。花甲在爆炒之前还需要吐沙，可以用清水来浸泡，这样可以帮助吐沙。这是一道快炒的菜，不能炒太久，线上花甲加盟店，要不然花甲肉质会变老，当然前提是完全炒熟了。

一般人群均可食用，高胆固醇的人尤为适合。花甲适合很多的人群，比如说有高胆固醇人群可以经常吃。烹饪花甲前应当先用清水养2-3天让花甲自然吐沙，这样后续焯水时可以更的去除干净花甲内的泥沙。花甲吐沙，辣椒切条（我这应该叫条吧），蒜切碎，姜分两份，一份切碎，花甲加盟品牌，一份拍碎，葱分两份，一份捆一把，一份切葱花，香菜切段。