酒文化是我国的一代瑰宝，我国酿酒历史悠久，早在周代就已经形成，汉以后又得到不断的丰富和发展。从古至今，文人骚客借酒而发的经典绝句数不胜数，可以说酒与中国传统文学、艺术有着密切联系。而随着商业化时代的到来，现代酒的包装设计中在融入现代设计的表现形式时，也逐渐吸收了传统艺术的精华，将传统文化用现代的手法和技巧加以整合演绎，使之符合现代人的审美。
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陈酿是传统固态五粮食酒生产出来后的老熟过程，它利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化，从而改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。勾兑 “基础酒”经验质分级分别储存，储存期满后，天淇谦源加盟，勾兑人员要进行逐坛感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合。的勾兑工艺技术，已形成了以计算机勾兑系统和人工尝评相结合的独具特色的综合工艺技术。
无论是“固态发酵”的“固态”还是“液态发酵”的“液态”，本质上都是指发酵过程的基质的属性，宽泛地讲，如果整个酿造过程是在一类不溶性固体基质上进行的，那就属于“固态发酵”的范畴。举一个例子，比如，我们在家里，可能会用买来的葡萄自酿葡萄酒（如果没有指导，天淇谦源，不建议自酿葡萄酒），我们把葡萄压榨出葡萄汁，然后简单添加酵母进行发酵，天淇谦源市代理，观察到，天淇谦源区县代理，整个发酵过程，是在葡萄汁这样的液态环境下或者基质里进行的，所以葡萄酒是液态发酵。
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