连香树科（Cercidiphyllaceae）是一种古老的植物科属，早在第三纪古新世就已出现，主要分布于中国和日本。国内主要见于四川、安徽、浙江、山西四省。该科仅1属即连香树属 ，且该属只有一种即连香树，生在山谷边缘或林中开阔地的杂木林中，海拔650-2700米。连香树的树干高大，寿命长，可供观赏。
连香树树体高大，树姿优美，叶形奇特，为圆形，大小与银杏(白果 )叶相似，因而得名山白果；叶色季相变化也很丰富，即春天为紫红色、夏天为翠绿色、秋天为金***、冬天为深红色，是典型的彩叶树种；而且落叶迟，到农历腊月末才开始落叶，发芽又早，次年正月即开始发芽 ，***观赏性价值，是园林绿化、景观配置的优良树种
连香树的木材纹理通直，结构细致，呈淡褐色，心材与边材区别明显，且耐水湿，是制作小提琴、室内装修、制造实木家俱的理想用材，是稀有珍贵的用材树种，并且还是重要的造币树种。
连香树的树皮与叶片含鞣质，可提制栲胶；叶中所含的麦芽醇在香料工业中常被用于香味增强剂 。
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