杜泊羊食草性广，对各种草料不会挑剔 ，这一优势很有利于饲养管理，在大多数羊场中，可以进行放牧，也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。 杜泊羊是一种容易管理的品种，省劳力，它的体表羊毛到夏天会自行脱落干净，无需剪毛，它的皮肤较厚，杜泊羊羊肉批发市场，可以经受较恶劣的气候条件。大型绵羊批发基地，杜泊羊遗传性很稳定，无论纯繁后代或改良后代，都表现出较好的生产性能与适应能力，山东羊肉，特别是产肉性能，为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比的。该品种皮质优良，杜泊羊肉市场价格，也是理想的制革原料。
杜泊羊是来自南非的肉羊品种，具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征。杜泊羊体躯呈的筒形，无角，头上有短、暗、黑或白色的毛，体躯有短而稀的浅色毛（主要在前半部），腹部有明显的干死毛。 杜泊羊适应性极强，新鲜杜泊羊肉批发，采食性广、不挑食，能够很好地利用低品质牧草，在干旱或半热带地区生长健壮，抗病力强；适应的降水量为100-760mm。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。河南杜泊羊养殖场
杜泊羊具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应能力强、饲料转化率高、屠宰出肉率高及肉质好等特点，可较好的适应各种气候，既耐寒又耐热，既耐干旱又耐潮湿，对于低品质的牧草、秸秆等饲料同样有较高的利用率，无论放牧还是舍饲圈养均可，此外杜泊羊到了夏季还会自动脱毛不用人工剪毛。不过繁殖率是杜泊羊的短板，一般情况下纯种杜泊母羊每年仅能产一胎。
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