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蔬菜配送质量有哪些重要性?标准化产品管理,降低损耗:装筐标准化:蔬菜经过分拣、加工、称重后,按照严格的装框和摆放标准,装入经过清洗和消毒的周转筐。例如茄子的摆放:装框时菜品高度不能高于菜筐,以便扣上铁环,深圳蔬菜配送,防止菜筐叠放造成损坏。摆放茄子时每层头尾交叉,层与层之间交叉摆放,保证整齐有序。造成蔬菜损耗的另一重要原因就是蔬菜加工完毕之后不合理的储存方式。

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