油水混合油***简介：
油和水混合之后自动分层，双缸炸炉厂家，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），双缸炸炉规格，有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊。适用于各种油炸食品。是油炸食品加工企业好的选择。特点：油不易糊、保持纯净
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如何设置双缸炸炉
在油炸的过程中前后端所需的温度是不同的，所以我们在使用全自动油***（双缸炸炉的一种）的时候需要事先设定设备前后段的温度。那么大家知道应该怎样来设置吗？下面就来为大家来具体介绍一下。
按温度控制表上的ST键，上排红字会显示SP，这时按温控表上的上升键和下降键。这时下排的绿字会变动，调节到所需温度后，再按一下ST键就可以，双缸炸炉品牌，上排显示的是实际测量温度，下排显示的是设定温度。
如何利用油炸机炸制美味的油条？
1、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。
2、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成为柔软、光滑的面团，然后室温下醒发8——9个小时。
3、案板上抹上一层油防粘。
4、把醒发好的面团放在案板上，揉匀，面上也抹上一层油，双缸炸炉，然后用擀面杖擀成长的面片。
6、用筷子在叠好的面条上使劲的压一下，然后放入200度的热油中炸至两面金***捞出即可。
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