舟山订餐-国万科技-学校食堂网上订餐系统订购

1.订餐管理

系统支持手机APP、微信公众号、网页等多终端订餐方式，方便用餐者随时随地进行订餐，并规定每天预订或取消预订时间为就餐前1.5小时。

用餐者订餐模块包括：查看菜单、订餐、我的订单（包括取消订单和补登记）、个人中心（就餐记录、个人设置等）、我的消息、菜单点评等功能。

2.就餐管理

网上预订餐的可直接到饭堂就餐。

没有预订餐的，可在饭堂手机扫描二维码或用系统补登记后就餐。

3.菜单管理

菜单系统由饭堂工作人员上传管理，每周提前发布该周的具体菜单供用餐者查阅。

每次用餐结束后，用餐者可在一定时间内对饭菜进行打分评价，供饭堂对菜单菜品进行参考改进。

食堂管理人员在后台操作订餐系统，可以对学校单位老师与学生的订餐管理，如控制其是否可以订餐、对其信息作基本操作、在后台直接审核或发布菜谱（设置学生、老师和客户的菜谱不同）、对可订餐餐次进行设置（早餐、午餐、晚餐等可供选择）。

除此之外，后台查看本日当餐次订餐统计记录、本日各餐次订餐统计记录、本周及本月各订餐记录等订餐数据都可以进行随意性查询。

根据管理员想查询的条件，绍兴订餐，按员工查询、按日期查询、按订餐状态查询等快速查询也可以。

后台各种各样的报表管理也很方便，系统对一段时间内的订餐作统计生成报表，可供有关人员分析使用，还具备导出和打印到EXCEL表格功能，方便整理与对账。

自从疫情出现以后，学校不仅禁止外卖送进校内，对内部食堂也提出了许多政策要求的合理食品防控要求。

1.在日常检查上

在疫情防控期间，学校会定时***开展食堂的全quan面检查，要求食堂应履行食品安全的主要职责，学校食堂订餐机功能，严格执行反食品浪费制度规范，建立健全和落实有关食品安全管理体系的要求，规范加工生产过程，落实《餐饮服务食品安全操作规定》的要求，确保食物煮熟和煮沸，分开生熟，加强食堂管理。

2.在食品原料与加工上

（1）需要对食品加工场所进行全quan面清洁，学校食堂网上订餐系统订购，检查所有设施设备并做好维护和***工作以确保所有设施设备正常运行，消毒和清洗所有餐具。

（2）彻che底调查库存食物原料，食品添加剂以及相关食品产品是否过期，发霉，变质或口味等情况。

（3）购买食物材料并从正规渠道进货，按规定索取门票并进行检查；不得生产和销售冷肉类食品，生鲜黄花菜，野ye生蘑菇或发芽土豆，学校食堂智慧订餐，禁止加工和制作外壳。

3.在就餐用餐方式上

尤其在就餐方面，为了避免交叉cha感gan染，学生与食堂工作人员之间不能近距离接触，订餐与取餐的方式都需要改进。

在这种情况下，学校食堂若是仍然坚持传统的用餐方式，那么很可能会渐渐后继无力，得不到好的发展。