速冻韭菜盒子价格-东营速冻韭菜盒子-冬至速冻水饺(查看)

    【韭菜盒子】准备食材：韭菜一把，鸡蛋两个，口蘑4个，虾皮一把，盐适量，花生油适量，面粉400克，开水100克，清水适量。

      制作步骤：

      1、将面粉放入一个深碗中，加入一半的开水，用筷子搅拌均匀，再加入一半冷水，用筷子搅拌成絮状，用手和成一个软硬合适的面团。

      2、将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后，记得要将水甩干备用。胃不太好的人加入几个口蘑，可以大大缓解烧心的问题。

      3、切韭菜之前，韭菜的水分一定要控干，鲜韭菜切成丁备用，尽量切得细一点。

      4、将铁锅烧热，放入适量的花生油，再将打散的鸡蛋淋入锅中，用筷子拨散成颗粒状。将炒好的鸡蛋盛出来备用。

      6、再放入一把虾皮，根据个人的口味调入适量的盐，放入一点点白胡椒粉，放入适量的花生油，速冻韭菜盒子价格，顺一个方向搅拌均匀。如果怕韭菜出水，东营速冻韭菜盒子，可以先放油，速冻韭菜盒子多少钱，拌好后再放盐等其他的调味品。

      7、将揉好的面团取出，先滚成长条状，然后再分割成一个个大小相等的面剂子。

      9、不沾平底锅中放入适量的花生油，将韭菜盒子放入锅中煎到底部焦黄，然后翻面，待底部定型后往锅中淋入大半碗清水。盖上锅盖，中火煎到锅中的水分收干，开盖将锅里的水汽煎干，待底部重新***成酥脆的状态就可以出锅了。

     3饧的面团分成约40g的小米机子，速冻韭菜盒子厂家，每个面剂子擀成0.15cm厚的皮。

     4包入韭菜馅，捏出花边。

     5不粘烤盘涂上油，放入包好的盒子。

     6烤箱提前预热180度，烤盘放入烤箱中层，上下火，15分钟。

     7时间到取出，表面再涂上色拉油，入烤箱烘烤5分钟即可。

     小窍门：烤箱时间根据自家烤箱性能设定。韭菜馅的量根据面皮的量酌量调整。

    韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。中文名韭菜盒子外文名leek cake主要原料韭菜鸡蛋，面流行地区中国北方地区。

   韭菜盒子，胶东地区（烟台.青岛）也称“哈饼 ”，临沂部分地区将形如饺子的韭菜盒子称“摊（ta）饺子”，是一种以面粉，韭菜加海米活猪肉，以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子，不肥腻，口感很好，而且很有营养。