黄焖鸡酱料做法-黄焖鸡酱料-华硕调味食品

山东华硕调味食品有限公司，是一家集黄焖鸡酱料，黄焖鸡酱料批发，黄焖鸡酱料贴牌，黄焖鸡酱料代工厂，黄焖鸡酱料配方，研究与技术开发、策划服务为一体的食品工厂。的食品调味师客户提供调料配方，依据五味调和、阴阳相配的营养理念及***对原料添加相关规定，在不改变风味的前提下，对原有配方进行升级。从产品研发到生产加工.打造专属您自己的客户提供调料配方，依据五味调和，阴阳相配的营养理念及***对原料添加相关规定，在不改变风味的前提下，对原有配方进行升级。

家庭版黄焖鸡的做法食材准备：鸡腿两个，青红椒，小米椒，葱姜，蚝油，海鲜酱，鸡汁，一品鲜酱油，甜面酱，老抽，料酒，盐，味精，白糖，干香菇，十三香，花椒粉，八角，桂皮，小回香，丁香

1.首先干香菇5朵提前一晚用水泡发，鸡腿肉多大小均匀的块，冷水下锅加料酒和姜片烧开后焯水3分钟，去除血沫和腥味，捞出的鸡块再用清水洗净备用。

2.下面开始调酱汁，在空碗中加入6克的蚝油，6克的一品鲜酱油，6克老抽，25克的海鲜酱，20克的鸡汁，20克的甜面酱，20克的料酒，3克盐，3克味精，10克白糖，再加入约60克的干香菇水搅拌均就成了今天做黄焖鸡的酱料，大家可以根据自己的口味略微的调整，喜欢的朋友也可以加入咖喱粉来调色。

3.起锅烧水加入葱姜，桂皮，八角，小回香和丁香，再将泡香菇的水和香菇一块倒入锅中煮出香料的香味，然后将所有的料捞出，将料水和鸡块倒入高压锅内。以两斤的鸡肉为例，要加入约180克调好的酱料，约5克的十三香和5克的花椒粉，盖上高压锅的盖子后上汽焖约十分钟，爱吃辣的朋友可以加入适量的干辣椒同煮即可。用高压锅炖煮鸡肉水分不易流失，所以煮出的鸡肉更嫩。

4.时间到后关火，将高压锅内蒸汽放出后打开盖子，将鸡肉和汤汁一块盛出至砂锅内，加入青红椒片，小米椒粒，煮过的香菇或者喜欢的可以加一点土豆块，开大火收汁至汤汁浓稠，醉厚撒上葱花和香菜即可出锅，吃的时候配上一碗米饭酒可享受这妥妥的人间美食了。

      山东华硕食品厂，坐落于山东德州德城区新华街道***于官屯大桥南200米105国道路北原力量集团办公场所一楼，我厂是一家集生产加工、销售为一体的专门酱料企业，所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品，配方经几代传承，口味和工艺不断完善，黄焖鸡酱料做法，形成回味无穷的口味，香气四溢，麻辣鲜香，黄焖鸡酱料，有良好的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广，深受广大新老客户的信赖和认可，黄焖鸡酱料配方，客户遍布各个地区。

       我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合***有关部门的相关标准要求，具有工业生产许可证（SC），我们将始终以食品安全质量和食材原料原产地采购为基准，客户满意为立厂之本，欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。