分享下制作黄豆面的过程：
我们先要将黄豆洗净晾干，放入烤箱，150度烘烤30分钟。烤到豆子轻微上色，黄豆面生产厂家，豆皮裂开，能闻到香味，尝一颗，脆脆的没有豆腥味即可。磨了很久之后加入适量白糖。搅拌均匀，后制作完成。
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将2千克脱脂大豆用奈良式粉碎机粉碎，烟台黄豆面，处理能力为2千克/小时，4 500转/分。周速50米/秒。粉碎后的脱脂大豆平均粒度为16微米。用筛孔为17微米的筛子进行筛分，除去粗大豆种皮。将筛下物再按例1的方法进行粒度分级处理，得到5～10微米这一范围的脱脂大豆粉，其蛋白质含量和得率，分别为58.8%和22.7%。
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分享下黄豆面的营养与***：
黄豆面中的黄豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和和胆固醇，从而降低患***的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，黄豆面OEM，而让另一些人食用主要以黄豆面为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱。
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