熬糖锅平面图
隆泽机械***服务部在常年的工作中不断总结经验,不断提高服务质量,不断加强工作力度,逐步形成一套、完整的***服务体系。 倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。结构合理,湖北熬糖锅,操作时不易,并保持室内环境卫生。 控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,花生糖熬糖锅夹层锅,是性能优良的搅拌机。
300L熬糖锅
提效率的同时还降低了生产成本。隆泽机械这款设备有多种加热方式可供选择,花生酥糖熬糖锅炒锅,电加热导热油加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等,可根据客户的实际情况选择适合自己的设备。米花糖配料可以根据个人喜好选择。由于色、香、味俱佳,蒲江米花糖被四川省商业局评定为1979年度产品。 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,花生糖熬糖锅自动炒锅,是性能优良的搅拌机。
自动熬糖机
隆泽大型炒菜机加热电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。按加热方式不同可分为: 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。以及制药,乳品,酒类等食品加工。安全方便 电加热夹层锅 内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱。夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
熬棉花糖炒锅
隆泽自动熬棉花糖炒锅的锅体是采用国际304不锈钢材质而成,设备采用蒸汽加热、电导热油加热),具有受热面积大、热、加热均匀等特点。采用自然混气和烟气排放,操作安全gao效。设备用途:广泛用于酱料、汤料、固体颗粒性物料以及其他高粘度物料加热炒制和生产。
奶枣炒锅的生产流程
炒棉花糖主要是锅里化点黄油油,再配合咱们全自动的炒锅,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。采用U形锅体,锅体采用不锈钢制造,表面接触部分均采用SUS304不锈钢材质,易于清洗符合食品卫生要求。
隆泽奶枣炒锅介绍
随着机械技术的不断的提高,以前的搅拌设备已经完全不能满足现在设备的需求了,尤其是隆泽行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,隆泽奶枣炒锅搅拌炒锅锅体的卸料、复位采用机械自动控制,操作方便。采用变频器控制搅拌速度,根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度,易于执行食品生产工艺。使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
炒糖色时如何控温
在炼制过程中,担心反而是温度的问题,因为温度过高,一来会令冰糖过速焦化,产生大量泡沫,这些泡沫再遇高温,就会焦化变苦,所以在油放入热锅后,再放入冰糖,待冰糖有些少起泡就应改中火。要记住,小火较难令冰糖产生焦化,但过猛,又会导致冰糖炭化变苦。改用中火后,还应不断搅拌,以降低冰糖液的温度,做到“焦化而不炭化”。
全自动行星搅拌炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。隆泽电磁炒糖色锅设备采用SOS304材质保证了食品的安全性,搅拌采用四氟板无害耐高温,客户可以放心使用。
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