




陈展明对饼店迎来曙光感到异常兴奋,但他又开始思考怎样才能把这传统制作推广出去,让世界上更多的人,特别是青年人知道和了解。除了增添巧克力味、草莓味等签语饼口味,他还在店里开辟了一个小角落,为客人提供定制服务,比如在纸条上写上悄悄话,即制即取送给心爱的人。同时也接受订单,把定制团体所需要的字语放进签语饼内,满足客户的多样需求陈展明在发展饼店的同时,又把目光放到了远处。为了引导游客停留在中国城内旅游消费,并了解里面的故事,陈展明在饼店的门上悬挂了一张中国城旅游地图。地图清晰地显示出中国城内具有历史文化的旅游景点,如:马祖庙、天后古庙、冈州古庙、天下为公牌坊、中华文化中心、华人历史博物馆、花园角公园等等,还有途经中国城的有轨电车。。
陈展明还不惜自掏腰包租下隔壁一间商铺,利用临街店面粘贴旧照片。从照片中可以看到多年前的中国城,幸运饼报价,也可以从驻足观看照片的路人口中听到些关于中国城的历史故事。
陈展明希望能够得到社区甚至政1府部门的帮助,共同让这个浓缩着无数华人移1民故事的旧金山中国城屹立在大洋彼岸,消失。2016年,经旧金山市参事佩斯金提名,又经过旧金山历史委1员会听证后,幸运饼价格,金门饼食店被正式评为“旧金山传统商业老1字号”。世界各地的旅游人士来到旧金山中国城,金门饼食店是必到之处。
中餐馆特色:只在美国有,中国却少见
不止一位美国朋友对我说,“幸运饼干”是他们吃中餐开心的一部分。在他们的想象里,中国人连吃顿饭,都和求八字一样,幸运饼,要算算自己的运势,幸运饼供应,看看是不是吉利。尤其对于一些对中国半知半解的美国人,把这种幸运饼干当成中国版的“吉普赛纸牌”。
所以,很多人都问过我,幸运饼干是否源自中国。我无法回答他们。我只能老实告诉他们,我在中国吃饭,从来没有这种点心。
可以说,幸运饼干已经成为了美式中国文化,只在美国有,在中国本土却很少见。也有人说,这种文化,其实只是商家为迎合美国人对中国文化的想象而创造出来的噱头和产品。
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