广州市凯棱工业用微波设备有限公司截至目前，已为1000多家客户提供了高质量的凯棱牌工业用微波设备，其中包括大量上市公司及老客户，收获业界的广泛好评。的成绩不仅带来了广州凯棱的业绩高峰，同时也让企业在荣誉之路上结出累累硕果。2013年，成功通过ISO9001国际质量体系认证，并被授予荣誉证书。此外，企业曾先后获得中国名优产品、中国知i名品牌、消费者信得过企业、中国知i名品牌等多项荣誉称号，在产品质量、企业服务、诚信经营已及环保等方面都得到了认可。本公司主营产品有木材烘干机、牛肉干烘干机、使用菌烘干机、***烘干机、微波烘干机、枸杞烘干机等。
微波杀菌的优点
1、表面和内部都同时进行
常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒i杀菌均匀、彻底。
2、改善劳动条件，节省占地面积
设备的工作环境温度低、噪音小，极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和杀菌。肉制品经微波杀菌后，其鲜度、嫩度、风味均保持原样，卫生指标完全可低于***食品卫生标准，货架贮存时间可达1-2个月，微波对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用，由原来保鲜期3天，延长到1-2个月，已将该项技术成果提高到崭新阶段。
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旁热辐射装置它是由外部加热给辐射体产生红外辐射，辐射体的能量可以借助于电、煤气、蒸汽、燃气等。辐射管加热慢、体积大、生产工艺成熟、使用方便，可以借助各种能量，制成各种形状，而且使用寿命长，所以仍然被广泛使用。旁热辐射有灯管、管、板等类型。板式远红外线辐射器是将电阻丝固定在碳化硅板或石英砂板的沟槽中间，在碳化硅板或石英砂板的外貌上涂覆一层远红外涂层，当电阻线加热到一定温度时，就能发出远红外辐射。其导热性能好、节能、温度分布均匀，应用范围广。
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热是通过对流、传导、辐射等方式进行的，通过内渗、外渗，但在真空条件下，通过空气对流传热很难实现这一过程，通常是通过热传导和辐射向材料提供热能，而被加热的材料将表现为表面温度高，内部温度低，内外温差大，很难控制。微波炉是一种辐射加热，是微波直接作用于物体，使物体内部和外部同时受热，无需通过对流、导热等方式来传递热量，这样加热速度快，热，处理时间短，物料内外温度分布均匀，从而达到节能，干燥，干燥质量好。
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自解放初学习苏联原木加工方法以来，我国引进的木材蒸汽干燥方法一直沿用至今。虽然这一方法工艺稳定，但消耗能量大，耗时长，且难以掌握硬木材料的使用，因此在使用微波设备干燥木材时，应注意采用传统加热干燥方法，使木材的温度梯度引起的变形、开裂、干缩等问题。
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定型后的木材可以直接干燥成半干制品。采用微波干燥木材，木材中的应力可以完全消除，因此可以干燥经过初加工的木制品。破除传统家具生产工艺是先将板材、木方材干燥后再剖开成零件进行加工的工艺，改为先将板材、木方料按家具结构需要，先经各种直、弯加工后，再进行微波烘干。通过这种方法，一方面可以减少边角余料加工过程中的干燥(约占30%)，加工过的木屑、刨花(约占15%)不能进入窑内，既节省了能源，又提高了干燥窑的利用率；另一方面，由于先下料后烘干，原有木材缺陷不再扩大，可提高木材利用率15%-20%，其经济效益非常显著。2、选择加热方式，快速干燥，节省能源。微波炉烘干木材的一个显著特点是有选择性，高水分部分吸收微波多，产生的热量大，相反，会产生热量少，加上木材是内部整体生热，没有热惯性，也没有热传递损耗，因此比传统的蒸汽加热法干燥速度快10倍以上，从而大大节省能源。3、微波炉烘干木材可以保持木材原色，还可以杀灭害虫。
