?利用高能UV紫外线光束照射油烟气体，裂解有机污染气体、VOC类气体的分子键，使呈游离态的污染物分子重新结合成小分子低害或无害化合物，如CO2、H2O等；
?利用高能UV紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离态氧原子即活性氧，进而产生臭氧。利用臭氧的氧化作用，对油烟气体及其他刺激性异味气体进行清除；
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