麒麟一番榨只萃取道麦汁酿造，单宁酸较低，所以口感非常清爽而且不苦，让人喝了还想喝，麒麟一番榨的原麦汁浓度11.2°P，酒精含量4.1度，原料只有水、麦芽、啤酒花，品尝起来麦香味浓郁，还带有青草味，酒体清澈透明，泡沫丰富，杀口感明显，入口清爽，浓郁的麦芽焦香挥之不去，比精酿适合畅饮又不像啤水那么淡薄。
麒麟啤酒是产自日本的啤酒，是味道不错的精酿啤酒，闻起来有一股浓浓的麦香味，喝着口感醇厚甘甜，稍微有一丝丝的苦味，不过不影响它的美味。麒麟一番榨啤酒，麒麟扎啤，与一般啤酒相比，地使用了1.5倍的麦芽酿造而成，不使用其他辅料，更好地实现了入口顺滑的口感。麒麟一番榨啤酒，完全不使用第二道麦汁，麒麟扎啤供应厂家，而是采用特的“一番榨”制法，仅选用麦汁过滤过程中流出的道麦汁，地使用了美味的部分来酿造啤酒，所以保留了麦芽的原始醇香，不含杂味，达到口感。
麒麟啤酒，是麒麟麦酒酿造会社的产品，麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前啤酒集团。麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，该集团强调一番榨只萃取道麦汁，麒麟扎啤批发商，单宁酸的含量低，所以口感清爽不苦。
Lager则是该品牌也是历史优久的品项，Lager采低温发酵，历经较长的陈化时间，口感温顺。啤酒的麦芽含量11%，酒精度在4度到6度。
麒麟的啤酒后劲有点厉害的，日本麒麟啤酒中的一番榨啤酒，是使用靠自然重力流淌出来的麦汁为原料加工制作的。相对于一番榨还有二番榨，二番榨不是用靠自然重力流淌出来的麦汁制作的啤酒，所以，一番榨还有二番榨的啤酒的味道不一样。一番榨没有什么苦涩味道，更加爽口。
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