




怀孕可以吃韭菜盒子吗?怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后会有很大的反应,所以饮食习惯也会有一些变化,其中韭菜盒子是大家都比较熟悉的食物,营养价值也是非常的丰富,下面一起看一下怀孕之后能继续吃吗?
韭菜盒子,胶东地区(烟台.青岛)也称“哈饼锄板。
锅贴,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
【韭菜盒子】准备食材:韭菜一把,鸡蛋两个,口蘑4个,虾皮一把,盐适量,花生油适量,面粉400克,开水100克,清水适量。
制作步骤:
1、将面粉放入一个深碗中,加入一半的开水,用筷子搅拌均匀,再加入一半冷水,用筷子搅拌成絮状,用手和成一个软硬合适的面团。
2、将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后,记得要将水甩干备用。胃不太好的人加入几个口蘑,可以大大缓解烧心的问题。
3、切韭菜之前,韭菜的水分一定要控干,鲜韭菜切成丁备用,尽量切得细一点。
4、将铁锅烧热,放入适量的花生油,再将打散的鸡蛋淋入锅中,用筷子拨散成颗粒状。将炒好的鸡蛋盛出来备用。
6、再放入一把虾皮,根据个人的口味调入适量的盐,放入一点点白胡椒粉,放入适量的花生油,顺一个方向搅拌均匀。如果怕韭菜出水,可以先放油,拌好后再放盐等其他的调味品。
7、将揉好的面团取出,先滚成长条状,然后再分割成一个个大小相等的面剂子。
9、不沾平底锅中放入适量的花生油,将韭菜盒子放入锅中煎到底部焦黄,然后翻面,袋装韭菜盒子出售,待底部定型后往锅中淋入大半碗清水。盖上锅盖,中火煎到锅中的水分收干,开盖将锅里的水汽煎干,待底部重新***成酥脆的状态就可以出锅了。
3.将两种面上案搓长条,揪成相同数量的5个剂子,把皮面剂子压成圆皮,包入酥面剂子,用手压扁,拿擀面杖向一个方向擀成长方形,袋装韭菜盒子哪家好,再卷起用手压扁,再擀开,这样反复擀卷两次,唐山袋装韭菜盒子,卷成6厘米长的卷,用刀在中间切成相等的两段,刀胡向下,在案上竖起,用手压扁,成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间,再用手将边对折捏成月牙形,并将边捏成花边上烤炉,用小火约烤几分钟即成
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