大棚种植时，无土栽培，在春茬作物结束之后，很多种植户开始忙着拔秧、准备下茬作物的种植。大棚中重茬种植的情况比较多，可以提高土壤的利用率，但是随着重茬种植的时间越长，往往会出现土壤板结、病害增多的问题。七八月份温度比较高，很多种植户也在忙着闷棚、腐熟有机肥等等，给土壤消毒，减少病虫害。
相比之下，采用无土栽培的方法，无土栽培营养液，要有优势一些。首先，无土栽培时，不用考虑重茬种植，比如在种植袋中基质种植，无土栽培设施，一般用蚯蚓粪、牛粪等作为基质。在拔秧之后，经过简单的处理之后，再加一些新的基质，下一茬还可以种植。
无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高；无土栽培省水省肥，肥料和水分的利用率高。一般统计认为常规土壤栽培养分损失比率为50%左右。而无土栽培中，花木所需要的各种营养元素，是通过人为配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且保持平衡，它可以根据花木的不同种类及不间生长发育阶段，科学地供应养分，进行配方施肥，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。
水培是在环境相对可控的条件下进行的，什么是无土栽培，其作物生长的营养供应以及各种环境因子可以做到相对的调控，因此水培蔬菜的产量和品质都是传统土壤栽培无法比拟的，无论是从安全性，还是蔬菜口感、内在品质，都要远比土壤栽培优越。也正因为水培蔬菜有这些优点，使得水培蔬菜产业在包括中国在内的世界许多***中，都作为一种蔬菜、安全蔬菜生产的。水培生产技术的优越性越来越受到人们的重视，特别是叶类蔬菜，生产周期短，产量高，水培技术简单，因此水培技术在叶类菜生产中的应用为广泛。
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