蔬菜配送方案：配送方法：1.配送质量标准:控制配送蔬菜质量主要采取以下措施：(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》时，客户和我们将共同制定《蔬菜配送质量标准书》；(2)我公司接到客户配送订单后，将***好的蔬菜由分拣人员按照《蔬菜配送质量标准书》进行分拣包装，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后再送达客户；(3)我们配送的蔬菜由客户质量监督员验收。
生鲜配送对物流的要求：在储存生鲜产品时应确保其质量稳定。对于生鲜的存储，要有合理的库房管理。一般来说，食堂蔬菜配送公司，贮藏室要安装性能良好的温度计和湿度计，并定期检查其温度、湿度，防止库房内温度、湿度超过允许值。对原材料进行整理分类，依次存放，确保每种原材料都有自己的位置，方便管理使用。本报告附有***仓库管理的一般惯例：①温度：贮藏库内温度应保持0℃左右。②湿度：库房内相对湿度控制在50%-60%之间。③通风：按标准，库房每小时换气4次。④照明:仓库照明一般为每平方米2-3瓦；如果有玻璃门窗，尽量使用粗玻璃，防止阳光直射，降低原材料质量。
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