




4、鸡蛋4个先打入碗中搅散;5、锅里加入足够的油,烧热后倒入蛋液,炒成焦***的鸡蛋碎,盛出后和韭菜装一起,拌匀后加两勺盐调味,我没有再放其他的调料,吃起来就是韭菜的原汁原味儿,非常香;6、醒好的面团儿取出来直接搓成长条,分成大小相等的小面剂,取一个小剂子擀开擀薄,擀成椭圆形,速冻韭菜盒子多少钱,相比于圆形其实椭圆形包出来的韭菜盒子更漂亮,放上韭菜鸡蛋馅,两边捏紧后其实就可以了,想要好看就再捏上一圈花边,韭菜盒子的生胚就做好了;
【韭菜盒子】准备食材:韭菜一把,鸡蛋两个,口蘑4个,虾皮一把,盐适量,花生油适量,面粉400克,开水100克,清水适量。
制作步骤:
1、将面粉放入一个深碗中,加入一半的开水,用筷子搅拌均匀,再加入一半冷水,用筷子搅拌成絮状,用手和成一个软硬合适的面团。
2、将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后,记得要将水甩干备用。胃不太好的人加入几个口蘑,东营速冻韭菜盒子,可以大大缓解烧心的问题。
3、切韭菜之前,韭菜的水分一定要控干,鲜韭菜切成丁备用,尽量切得细一点。
4、将铁锅烧热,放入适量的花生油,再将打散的鸡蛋淋入锅中,用筷子拨散成颗粒状。将炒好的鸡蛋盛出来备用。
6、再放入一把虾皮,根据个人的口味调入适量的盐,放入一点点白胡椒粉,放入适量的花生油,顺一个方向搅拌均匀。如果怕韭菜出水,可以先放油,拌好后再放盐等其他的调味品。
7、将揉好的面团取出,先滚成长条状,然后再分割成一个个大小相等的面剂子。
9、不沾平底锅中放入适量的花生油,将韭菜盒子放入锅中煎到底部焦黄,然后翻面,待底部定型后往锅中淋入大半碗清水。盖上锅盖,中火煎到锅中的水分收干,开盖将锅里的水汽煎干,待底部重新***成酥脆的状态就可以出锅了。
韭菜盒子是北方人喜欢的主食之一,速冻韭菜盒子价格,尤其是初春头茬韭菜,经历一寒冬的休眠,发出的韭菜味更浓,吃起来更香。无论是做韭菜盒子,还是韭菜面条,韭菜鸡蛋饺子等。都是不错的选择,今天分享的就是韭菜盒子的家常做法,做法简单,还好吃。有啥小诀窍呢?
做韭菜的用料也是非常简单的。用的食材有,小麦普通面粉400克,温水200克,如果想吃更软和些的,速冻韭菜盒子厂家,可以用开水汤面哦。然后就是韭菜,鸡蛋,耗油,盐,芝麻油,十三香(可不加),因为馅包的有多有少,所以韭菜鸡蛋的量,按个人喜好而定哦。

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