流动小吃车车厢内尽量的保持干燥虽然目前温度较低，各类小吃食材的保质期得到了延长，但是如果雨水过多的进入车厢内部，还是可能造成食材受潮变质。如果车厢内部湿度太大，不仅影响小吃材料，秦皇岛小吃车，同时对于各类电子器件，如LED灯、电热设备都可能造成潜在的短路。、
流动小吃车尽量不要在大雨中对外营业流动小吃车有自带的凉棚，一般的电动餐车都有会至少一面可以开放支撑的。在大风大雨中很容易造成雨水进入。
正规小吃车需要哪些资质
工商营业执照
大中城市对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“临沂市兰山区金久饮食店 ，那么“金久” 就是你的店的字号，工商局需要检查在闵行区范围内有没有叫“金久” 的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书 。你凭这张核名通知书，特色小吃车厂家，到工商局登记科办理工商登记。
健康证
之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到***做个体检，就OK了。
办完以上手续，你的店店就可以开张了。
所需费用：
名称核准：30元 营业执照：100元左右 税务登记证：国税、地税各40元，共80元 ***机构代码证：80元 卫生证可证：50元 健康证：每人30元 以上费用，各个地区可能有所不同。
你的饮食店开起后，要按时交税和其它费用。因为是个体户，可以申请定额税，也就是每月不管营业额多少、不管开了多少，小吃车厂家，固定的交一定的税金。至于交多少、什么时候交，请在办理好税务登记证后，到当地税务所与你的税务专管员报到时，他会告诉你。另外，个体户还要交工商管理费，大概是每月100元左右。税费和工商费，在各个不同地区有很大差别，以我的经验，要和税务、工商的办事人员搞好关系，他们往往有多定或少定费用征收标准的。
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