温度问题。
辣椒种子发芽适温为23℃-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，白天25℃--30℃，夜间15℃--20℃，温度过低就会出现生长缓慢、矮小的现象。
用水管理。
以收获鲜椒为主的椒田，在每次采收后，根据墒情适当浇水，一般7～10天浇一水;以采收干椒为主的地块后期适当控水，收获前15～20天停止浇水;天鹰椒不耐旱，更怕涝，水溶肥多少钱，如雨水较少浇水更应少量多次，如有积水时应及时排水，否则会引起成片落叶。
由于水溶肥料的价位较高，水溶肥料工厂，因此并未被大面积普及，一般消费区域主要集中在大棚蔬菜生产基地、果树生产基地以及一些花卉等种植区，比如我国的辽宁、河北、山东、新疆、四川、广西、云南和海南等地区是水溶肥料的***消费区域。由于蔬菜生长周期短，水溶肥厂商，经济效益高，消费者对蔬菜的质量要求高，进而菜农对肥料的要求也较高，水溶肥料则成了菜农们的肥料，种植出来的蔬菜能卖出好价钱，带来高利润，所以蔬菜成为水溶性肥料的消费主体。对于大田作物，由于其成本较高，所以百姓一般不愿意投入，还是只接受传统的肥料。
水分管理
①发芽期底水要浇透，初水要适时。通常直到出苗达70%左右时才开始浇水、浇水后2-3天，紧接着浇第二水，然后中耕保墒，上海水溶肥，可使姜苗生长健壮。
②幼苗期小水勤浇，及时划，破除土壤板结，暴雨过后，及时清沟沥水，做到雨过水干，防止姜田发生渍害。
③旺盛生长期大水勤浇，宜在早晚，保持适度，防止积水。立秋之后，地上大量发生分枝和新叶，地下部根茎迅速膨大，植株生长快，生长量大，需水较多，一般每4-6天浇大水一次，保持土壤相对湿度在75%-85%，有利于生长。收获前3-4天再浇一水，以便收获时姜块上带潮湿泥土，有利于下窖贮蔵。
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