彩色果蔬造型面生产厂家-淮北果蔬造型面-粮匠值得信赖(查看)

果蔬面生产公司这就为大家详细分享手工果蔬面的生产步骤:

1)要制作果蔬面，在春季和秋季每公斤面粉中放约50克盐，而在夏季则放约60克盐。冬天放 入30至40克，首先将食用盐溶解在盐水

中，然后将其混合到果蔬面中。揉果蔬面时，果蔬面不能太硬或太软，必须反复揉捏。直到手不粘手 ，水盆才不粘手。

2)唤醒面团，超市果蔬造型面，将面团放置20分钟;

3)盘条，将混合好的面团放在平坦的桌子上，用锋利的刀将面团切成直径约3厘米的圆形条。不断划刻， 不停在中间，然后用手反复扭曲以形

成直径为1-2厘米的圆形条。然后将其逐层放入盆中，彩色果蔬造型面生产厂家， 然后放入食用油(每公斤10克)以防止条带之间粘连。不要 用面粉代替食用油，否则果蔬面看

起来会很粗糙。;

它适合的面类也挺多，但是干果蔬面的的口感就没有那么好了，很多饭店都不会采用，不然容易没顾客!

营养不同

要说到两者中营养多的，自然还是湿果蔬面，里面也不会去加一些乱七八糟的东西。但干果蔬面就不一样了，因为它需要进行晒制，并且还需要进行包装，自然就会加入一些防腐剂， 或者是其他的添加剂。如果不是这种方法，淮北果蔬造型面，也不会有效延长保存时间。

适合的面类不同

对于湿果蔬面来讲。它会比较适合于汤果蔬面和捞果蔬面，这些也都是北方非常常见的面食。想要做出来好吃，自然还是得选择湿果蔬面。但如果是热

干面和干拌面的话，它会更加适合用干果蔬面来制作，这也是比较符合南方人的口味。

大家都知道， 脱水后的营养成分基本上会流失，彩色果蔬造型面，所以如果您想在这里吃果蔬面中的营养成分是不可能的。而且这

种果蔬面比其他果蔬面贵-点。我建议您购买经济实惠的普通果蔬面。

果蔬面的卫生品质

许多人说干果蔬面不过是面粉，而且质量差不多。选择干果蔬面时的注意事项。一是钠含量， 越低越好。二 是选择原味果蔬面。三 是购买普通合格

的果蔬面。

1.从感官上大致判断。普通干果蔬面的颜色应均匀， 白色和微***，无酸味，霉味和其他气味;彩色干果蔬面应 具有特殊的添加剂气味。果蔬面没

有杂质，霉菌，害虫和污染。