食品行业怎样使用臭氧消毒?
食品行业变质的原因，一部分是因为工厂的地板上所造成的二次污染所致。肉制品行业工厂中的地板是微生物污染源的中心，保特地板表面清洁在肉制品行业工厂的卫生台格标准中尤为重要。加热作业、肉制品行业原料和水的散落，使有机物质易于藏纳、增殖。地板的损伤处还容易积水，为微生物创造了繁殖的湿润环境。
臭氧水杀菌效果好，因其作用时间短，无残留，较难出现抗药菌、臭氧水处理地面不会损伤，从而不会构成微生物的营养源。工厂中发复氧水时，根据不同的浓度与散发方法，会有臭氧气体挥发，从而使臭氧水无法处理到的部位也能洗净、杀菌。一般肉制品行业工厂用于地面、侧(地)沟、机械、器具等洗净、灭菌、除臭的臭氧水浓度为5-15ppm.
臭氧对病毒的处理
10.3mg/m3浓度臭氧作用30分钟后，乙型表面抗原(HbsAg)的滴度从1:256下降到1:64。据史江等报道，臭氧浓度为13.6mg/m3时使用30分钟，HbsAg***99.99%，猪场消毒设备哪家好，甲型病毒抗原***100%的海外Wolo等实验证明，猪场消毒设备多少钱，0.5ppm臭氧灭活空气中甲型病毒99%的Herbold等报道，在20℃的水中，湖北猪场消毒设备，臭氧浓度为0.13mg/L臭氧灭活病毒速度非常快，臭氧浓度分别为0.09mg/L-0.8mg/L时，反应5秒以内，食菌体T2可灭活5~7个对数值。Finch在水中发现臭氧浓度为40μg/L时，作用为20秒，可以使大肠食菌体ms2灭活4对数值。Vaughn等在4℃的条件下，猪场消毒设备厂家，比较臭氧对猿轮状病毒SA-H和人轮状病毒2型的灭活效果，发现两种病毒都能迅速灭活0.25mg/L的臭氧。Crpend等检测出臭氧处理后的爱滋病毒(HIV)的灭活状况，证明臭氧浓度为4mg/L时，DD为106CID50/mLHIV全部灭活，病毒DD下降了6对数值。
臭氧水机氧化工艺
臭氧氧化工艺被越来越广泛的应用于饮用水处理中以酸盐为代表的臭氧消毒副产物问题受到倍的关注。酸盐已被国际研究机构定为B级潜在致***物我国在颁布的生活饮用水标准中明确规定，饮用水中酸盐含量的限值为10ug/L。通过纯水模拟配水研究分别从影响因素研究、***别(NH.4-~+/H2Q.2)***效能研究及纳米金属氧化物催化臭氧氧化研究等三个方面对含离子水臭氧氧化过程中酸盐的生成情况
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