








面粉的两种加工方法
1,加水和面的方法:就是取适量面筋粉置于盆中,慢慢加水,慢慢搅拌,然后滚成一个小球,红油面筋培训学校,再团成一个大球,就做成了一个大面团。
2,加面和面的方法:就是将清水倒入盆里,慢慢将面粉撒入盆中搅拌,直到做成一个面团。为了使面筋更加筋道,承德红油面筋培训,这两种和面的过程中都可以加入适量。注意,和好的面团要醒半到一个小时。

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