浙江***厨房炒菜机多少钱的行业须知-隆泽机械

底料搅拌锅特点，隆泽自动炒菜机采用隆泽电磁搅拌锅工作环境温度降低，可减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分***；采用电能源免除了煤气管道的施工和锅炉房、煤气房配套及费用。型号根据实际容积可分为200L，***厨房炒菜机多少钱， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

隆泽机械自动炒锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理。也有手动翻锅的机型：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

我隆泽机械顺应市场要求，不断改进原有设备，慢慢发展为智能屏控制的炒菜机器人，隆泽电磁加热酱料炒锅由于无明火燃烧，炉具无需鼓风机、隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件，可缩小设备体积；***厨房炒菜机采用无级变频调速器，搅拌转速变频调节，能使物料混合均匀。

炒菜机有什么优势

隆泽大型炒菜机无需厨师掌勺，人工成本也就大大降低。基本功能：以煸炒为主。自动程序控制，自动翻炒，充分搅拌，受热均匀。故障报警、自诊断，维修简易。可手动及自动程序切换。炒菜机介绍用途：本机适用于炒菜，炒料，炒面和炒饭等。锅体可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效率。

全自动炒菜机器人

隆泽大型炒菜机只需要手指轻轻一按，无需人工看管，仿人工大型机械手翻炒，比人工炒制的还要均匀。隆泽搅拌炒锅质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体适用性好。隆泽电磁锅炒菜机，锅后侧还设有排风口，及时给电磁炉盘降温散热。该设备可广泛应用于食品、化工、制药等行业产品的炸、炒、煮。

家常大锅菜炒菜机

隆泽大型炒菜锅有四只搅拌头，无需人工炒制，锅体可倾，液压控制，自动卸料，非常方便。还可用于炒制牛肉酱之类的产品，牛肉酱不仅口感好，是百搭的作料，而且营养价值丰富。牛肉酱好吃但却不好做，尤其是炒制辣椒酱的环境，辣气逼人，往往炒制辣椒酱的师傅，无不泪流满面。隆泽机械牛肉酱炒锅轻松帮您翻炒制酱。

牛肉酱，美味香辣，颜色艳红，好吃又营养，拌饭味道超香。

第yi步准备好牛里脊、大蒜、葱、姜、白芝麻等食材。

第二步把牛肉清洗干净，切成小肉粒即可。

第三步在牛肉中加入一勺料酒，搅拌均匀备用。

第四步锅中烧油，热锅下花生仁，炒熟后备用。

第五步锅中留底油，放入牛肉丁煸炒，炒制变色后，出锅备用。

第六步锅中倒油，油量要多一些，将八角和麻椒爆香，捞出麻椒和八角。

第七步待油温降下来时，再倒入辣椒面，开小火搅拌。

第八步接着放入切好的葱花碎。

第九步少许姜末倒入锅中，搅拌均匀，继续煮。

第十步接着放入豆瓣酱和甜面酱，继续搅拌。

第十一步在锅中放入炒好的牛肉丁，继续搅拌熬煮。

第十二步在锅中放入适量的白糖。

第十三步小火熬煮20分钟，即可关火，放些花生仁、白芝麻和盐拌均匀即可。

牛肉酱炒锅加热方式

加热方式多种可选：燃气、蒸汽、电导热油、电磁等均接受定做。电导热油夹层加热，加热面积不局限，温度即可时时监控，适用性较强；电磁加热是一种趋势，环保安全，温度时时可控，加热速度调节随心所欲，适用于任何物料，任何工艺，可谓炒锅必须加热方式。 通蒸汽加热温度温和恐不能达到辣椒酱所需温度；燃气明火直接加热可迅速爆炒香味既出，但是搅拌速度要调高，温度控制尤其重要。

除此外我司还有全自动红外线静音节能炒锅，搅拌刮底刮边并结合行星式搅拌，使酱料无一不受热均匀。容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.主要材质为不锈钢，外表美观，易清理。节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！