速冻水饺和方便水饺的区别有几点：
1、储存，速冻水饺是将包好的水饺速冻冷藏，而方便水饺则是煮熟经过加工处理保存起来；
2、保质期，速冻水饺可以保存几个月，方便水饺可能保存数天到半个月；
3、食用方法，速冻水饺要烧开水下饺子，方便水饺只需用热开水泡；
4、营养与口感，速冻水饺比方便水饺营养与口感更好。
区别是生产工艺不同，制作方法不同。 速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国西汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
羊肉馅：原料：净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克制法：1.羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，后加入韭黄末和匀即成。注意：1.羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。2.韭黄末应后加入。如无韭黄，泰安速冻水饺厂家，亦可用芹菜、香菜代替。
速冻水饺的食用
由于生活节奏快，速冻水饺深受好多人的喜爱。有的人家在包饺子的时候故意多做出一些，放在冰箱冷藏后分装速冻，还有的人就直接去超时买现成的速冻水饺煮来吃。
到底速冻水饺能不能解冻后再煮呢？回答是否定的！速冻水饺不能解冻，应在水烧开后直接下锅煮，为什么呢--这是日常生活中的经验积累。一般的情况下，有人有给速冻水饺解冻的想法是自然的，实践证明是不可取的，因为速冻饺子在解冻过程中会将冰气转化为一部分水出来，将饺子粘连在一起，还没有下锅就烂了，无法保障饺子的质量；特别是粘连后无法将它们分开，速冻水饺厂家价格，如果强行分开会将饺子皮扯破。
所以很多家庭在食用速冻饺子时是不会解冻的。
当然了，在煮速冻饺子的时候要备点冷水，出售速冻水饺厂家，在开锅后多点几次水，还要多煮几滚，因为饺子内是冰的
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