企业资质

新乡县豫远食品机械经营部

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:刘英英
手机号码:15936538317
公司官网:www.pidanji.com
企业地址:新乡市新飞大道南段348号
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企业概况

<p>新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年,由用手工变蛋产生的各种问题,我们生产了我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机或变蛋机,也可以称为松花蛋包泥机。它是在人工包裹泥浆基础上,采用机械传动方式,完全替代手工操作,一台机器可代替多个人的工作量,并且随着机器的大的......

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产品编号:1000000000005465856                    更新时间:2021-12-06
价格: 来电议定
新乡县豫远食品机械经营部

新乡县豫远食品机械经营部

  • 主营业务:松花蛋机,皮蛋机,变蛋机
  • 公司官网:www.pidanji.com
  • 公司地址:新乡市新飞大道南段348号

联系人名片:

刘英英 15936538317

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产品详情
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松花蛋又名皮蛋、变蛋,其原料是以鸭蛋为主,再用纯碱、生石灰、黄丹粉、茶叶末、草木灰和盐等加上调和稀泥,包裹加工而成。因剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。

  松花蛋以"蛋体晶莹半透明,蛋黄深绿香味浓"而著称。吃起来味道鲜美,清香扑鼻,多而不腻,容易消化,而且又便于携带,是居家旅游的佳品。

  加工过程中,鸭蛋会产生一系列化学变化,如蛋白质和脂肪水解,钙和碳水化合物增加,蛋黄变稀,蛋白凝结为有弹性的境咱状胶冻。


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清热除火

  你还知道松花蛋的营养价值有哪些吗?在我国***学认为,用鸭蛋制作的松花蛋属于性凉味甘的食物,味微苦,全自动变蛋机批发,它具有补心、清心泻火,清热除烦、能够消除***血液中的热毒,可以有效的止热咳,缓解咽喉疼痛等多种症状了。非常时适合于容易上火的人群食用。因此小编建议经常容易上火的朋友们,可以适当的吃一些松花蛋,这样对你的身体有非常好的帮助。


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皮蛋适用人群

  1、火旺者宜。

  2、少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心管病、肝***患者少食。

  皮蛋的食用禁忌

  食用皮蛋应配以姜末和醋毒;皮蛋好蒸煮后食用,不宜存放冰箱。

  如何挑选皮蛋

  选购皮蛋时,可将皮蛋放在手上轻轻掂一掂,颤动大的品质好,无颤动的品质差;或手执皮蛋在耳边摇动,品质好的无响声,品质差的有响声,声音越大品质越差;用灯光视,若蛋内大部分呈黑色或者深褐色,小部分呈***或浅红色为松花蛋,若大部分呈黄褐色,则为未成熟皮蛋。


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