草莓干真空浸糖锅生产厂家-福建真空浸糖锅-隆泽机械(查看)

真空熬糖锅流程简介

投入白砂糖和糖浆，将糖液熬致135-140度，落下顶盖，开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右，熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。

产品特点

1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），福建真空浸糖锅，真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、。

3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、。

4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。

5、机组可抽真空、加热、加压、保温，草莓干真空浸糖锅生产厂家，一机多用。

真空浓缩浸糖锅优势

1）浓缩用作结晶操作的处理；

2）真空用作抽负压浸糖的处理；

3）提高产品质量；

4）减少产品的重量和体积，芒果干真空浸糖锅负压，便于运输；

5）提高产品的保藏性。

真空浓缩浸糖锅注意事项

1）要密切注意罐内沸腾情况和罐压力，使罐内保湿微沸状态，防止罐内压力过高将入孔门胶垫挤出，使液体喷出。 2）减压浓缩时特别是比重较大时，芒果干真空浸糖锅设备，注意观察罐内泡沫情况，及时调整蒸汽压力，并开启放空阀消泡，防止液体进入冷凝器。

让每一种食材找到懂她的人，好吃因为开心，要分享的正是一份甜美和快乐让每一种食材找到懂他的人享受烘焙甜品带来的甜美时刻烘焙甜品——糖纳红小豆。隆泽机械提供的蜜饯浸糖机器，并传授生产工艺配方。

真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。不锈钢材料制造（符合***卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或者316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。