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如何让速冻饺子烧出新鲜饺子的味道

1.煮饺子的水烧开后，放入15~20毫升食用油，随后再加入提前切好的葱段，煮30秒钟左右；

2.待水再次沸腾时，放入速冻饺子，用勺子背面，沿着锅底，慢慢朝顺时针方向推动，防止饺子粘在锅底

开锅以后，速冻水饺，加入清水，继续煮，如此反覆3次，等饺子都漂在水面上，个个都鼓起来了，就熟了。

3.注意事项

煮饺子时，一定要时不时用勺子背面，沿着锅底，按顺时针方向推一推，饺子转起来了，就不容易粘锅底

夏练三伏     俗语说“冬练三九，夏练三伏”。这是古代长期***的经验总结。现代***证明，在炎热的高温天气中，***内会产生一种应急蛋白，可抵抗暑期对***的伤害。由此可见***本身有着适应不同环境生存的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力，所以古人认为***得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。    但是夏练三伏要选择避开高温时段，以防中暑，吴大嫂食品提醒您：这种锻炼方法对普通人并不适合，特别是年老体衰之人，或长时间生存于适宜温度环境的人和孩子，其适应不同环境的能力较低，所以，这些人在伏天中还是避暑气微妙。    当然，也不能躲在有空调的家里不出门，因为那样会使身体的适应能力下降。应当适当走出家门，做些适当的运动为好。如游泳，练太极拳或到避暑胜地去旅游等，都会使盛夏生活过得很充实，使身体素质得到提高。

猪肉丸子的做法

 原  料: 猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，速冻水饺批发，姜片10克。

 制  法: 1.准备工作：将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，速冻水饺供应，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段。碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子；鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用。

 2.烹调：炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将丸子逐个蘸满蛋糊下油，炸至八成熟时用漏勺捞出。砂锅内放大葱白垫底，丸子放上面，加清汤、酱油、姜片，在中火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，速冻水饺价格，取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内。炖丸子的原汤倒入汤勺内，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入绍酒、花椒油搅匀，浇在丸子上即成。