新型燃气煎饼机厂家-莱芜新型燃气煎饼机-泰安鑫华煎饼机厂家

全自动煎饼机使用说明 

 泰安鑫华煎饼机是一家生产全自动煎饼机生产厂家，拥有现代化的生产管理和技术管理体系，完善的***服务体系，保证了产品的质量。想了解更多关于全自动煎饼机的信息？请点击全自动煎饼机 现在全自动煎饼机因其高xiao快捷的操作性能，已经被广泛使用。为了提高煎饼的产量和质量，在使用全自动煎饼机的时候应注意哪些安全操作事项呢？具体应该如何进行操作呢？

       下面鑫华给大家讲解一下全自动煎饼机的操作规程：   

一：检查润滑：链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件，每班检查加油一次，蜗轮要始终浸在油里。    

二：铺匀炉堂：柴和煤要铺匀压实。   

三：主机开机：  ①机检查鳌子转动方向是否一致。 ②查看主机是否有防碍生产的异常。  ③检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。   点炉：点火要前后一起点着，莱芜新型燃气煎饼机，煤才着的均匀，想使之热的地方，可以先着。调火时，新型燃气煎饼机哪里有卖，用压火、拉火或调的方法使火均匀。

四：清理鳌面：新机使用前，应用钢丝刷打掉油漆，用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可；新机刚生产完后可用钢丝刷、砂布轻打鳌面，不可伤到鳌面，否则鳌面就会老化，寿命减短。    

五：擦油：用轻质食用油擦，少擦、擦匀。新机擦油要多擦，慢靠三次以上，但不可靠焦。    

六：磨浆、配糊：面粉一般配料：十斤面粉加十八斤清水加食用碳酸氢铵1两或1两半左右。白面要防止出面筋，水中先配添加剂再加面，再搅拌，三分钟后拌匀磨浆。  和糊原则：“先稠后稀”，发酵和添加剂要先少后多。添加剂要根据气温的高低增减用量：气温高则减少、低则增加。  

七：试鳌上糊：  ①面擦油和温度尽量达到前、中、后基本均匀，不滑不扒。油大的地方用干布横匀到油少的地方。火候不匀用第5项介绍的调火方法调火。  ②用舀子盛糊子在调火同时试鳌，并试验各种温度、不同稠度、加数量不同的添加剂或发酵程度不同时生产煎饼的效果；以蜂窝泡点多少，判断是否需要上鳌。蜂窝泡点均匀是为合适，否则不能上鳌。  

八：揭凉叠：   ①***煎饼适合热叠，不要提凉，叠时不能摁实，应开口朝上立排散热。②白薄软煎饼应揭凉使煎饼干温均匀为好。注意：①叠煎饼时一定正面的光滑面朝外。②***煎饼才是流行产品。    

九：工作结束：  ① 出炉内余火，用水浇灭。  ②用鳌面降温到50℃度时，新型燃气煎饼机视频，才可以停机。否则引起鳌面变形。 ③取出刀具和斗子清理。

仿手工煎饼机的工作效率怎么样 

 　  现在仿手工煎饼机已经在我们很多生产商的工厂中进行生产了，我们公司也在大力的生产，那么仿手工煎饼机的工作效率到底怎么样呢，能不能给我们带来较大的收益呢，作为生产商今天就为大家详细的分析一下，以供大家来参考。 

　　其实仿手工煎饼机完全模仿了人们在工作中的一套工作的模式，用仿手工煎饼机生产的煎饼无论是从质量和卫生方面都会远远的超越了人们手工制作，而且从工作效率方面也得到了很大的提高。无论是在前期的制作还是在后期的煎饼的存放方面完全采用了机器操作的一整套流程，以往也需要花掉一天的时间才能完成的工作量现在在短短的几十分钟甚至是一个小时的时间就能够很好的完成了，大大的降低了人力资源，而且在工作效率方面也有着很大的提高。

煎饼机使用过程的注意事项和***

 1、鑫华煎饼机生产周边由于湿气比较大，所以有很多人在机器周边看起来湿漉漉的，有时候容易进入机器或者电机里面，一定要切记这个是不可取的。 

 2、鑫华煎饼机使用完之后记得清理机器和周围的一些垃圾，因为在生产的时候，容易出一些煎饼的渣，这些渣切记每天都要清理，不让它们掉进机器。  

3、使用前请先看明白说明书再去操作，有的厂家都会有的技术人员进行培训。  

4、生产的煎饼出现粘锅现象：主要问题都是因为用水太少，或者煎饼机械的挤压度过高，调整一下机器之间的轴承艰巨基本上就会好了。 

 5、如果突然出现故障，或者不工作了，新型燃气煎饼机厂家，请先看清楚是否插入电源，或者电源接头是否良好，不要拍打机器，这样只能让你的机器更坏，并且还会有认为故意损坏的很急，如果认为损坏很急严重，厂家是不退换的，因为你属于认为故意损坏而不是机器自身故障。