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产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，304不锈钢价格，甚至包括部分锅类企业。奥氏体不锈钢的常用牌号有1Cr18Ni9、0Cr19Ni9等。0Cr19Ni9钢的Wc<0.08%，钢号中标记为“0”。这类钢中含有大量的Ni和Cr，使钢在室温下呈奥氏体状态。在含碳量较低的情况下，铬（Cr）含量在18%~28%，镍（Ni）含量在3%~10%。
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