企业资质

山东省博兴县博奥厨业有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 滨州
联系卖家:张东玉
手机号码:13706372866
公司官网:sdboao.cn
企业地址:山东省滨州市博兴县兴福镇
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东省博兴县博奥厨业有限公司座落在江北的厨房设备生产基地“中国厨都”——博兴县兴福镇。公司现有员工50余人。厂区占地面积20多亩。公司地处滨州、淄博、东营三市交界处,北靠潍博路,厂区沿博临路东边,厨具城向北一公里,地理位置优越,交通十分便利。?公司始终致力于商用电热产品的研发、生产和销售。公司主要产......

明档煲锅定做-明档煲锅-博奥厂家销售电***

产品编号:1000000000005671261                    更新时间:2021-12-11
价格: 来电议定
山东省博兴县博奥厨业有限公司

山东省博兴县博奥厨业有限公司

  • 主营业务:保温售饭台,扒炉,铁板烧设备,煮面炉
  • 公司官网:sdboao.cn
  • 公司地址:山东省滨州市博兴县兴福镇

联系人名片:

张东玉 13706372866

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产品详情






(4)选料精就是美明档是菜品的脸面,就要把精美的原料摆出去,青菜不鲜亮、有虫子,杂物,肉类不新鲜,选料不上档,海鲜摆放变质的、变色的、脱水的。(5)刀工精细均匀就是美做到原料整齐划一,刀工适合菜品的工艺标准,切不可粗制滥造。(6)搭配合理就是美菜品主配料搭配,不可超过5种色,不可花哨,喧宾夺主,明档煲锅定做,要突出主料。香芹、花朵或点缀物,不能放在菜品原料上,明档煲锅厂家,点缀不能多、乱、杂,要鲜亮。





明档煲锅


1 做好***

所有明档的设计跟品牌的***、菜系的***要有紧密关联。例如你是做川菜的,就要展示“川文化”,川菜的小吃、工艺等与文化挂钩的都可以。所以明档首先要与品牌关联。2 分析

要分析好能做多少,面积有多大。因为明档也有人力成本的问题 ,不能太多或太少,明档煲锅图片,而且是要选择拳头性的、有代表性的、有记忆符号标签的工艺展现出来。





(7)造型大方就是美造型是在原料新鲜,选料精美,明档煲锅,刀工精细,搭配合理的基础上建立的,否则,再得体的造型也有失大雅。造型必须要与价格,量化相互应,与相隔菜品的造型有变化,不可千篇一律。(8)器具得体就是美器具首先要卫生,不能有油污、破损。器具的使用要照顾菜品的性质和整体效果,万不可随变更换明档餐具。带煲、带汤钴、带沙锅、煲仔的菜不允许摆在明档的顶部,避免挡住菜品的视线只看盛器看不清菜。(9)位置固定就是美我们的菜品多,固定好区域位置是必须去做的。位置:固定好,便于检查,推销,记录和调整,坚决大小区域的随意更换。





明档煲锅定做-明档煲锅-博奥厂家销售电***由山东省博兴县博奥厨业有限公司提供。山东省博兴县博奥厨业有限公司是一家从事“保温售饭台,扒炉,铁板烧设备,煮面炉”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“博奥,卓乾”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使山东博奥在机械加工中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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