面粉的两种加工方法
1，加水和面的方法：就是取适量面筋粉置于盆中，慢慢加水，慢慢搅拌，然后滚成一个小球，再团成一个大球，就做成了一个大面团。
2，加面和面的方法：就是将清水倒入盆里，慢慢将面粉撒入盆中搅拌，直到做成一个面团。为了使面筋更加筋道，这两种和面的过程中都可以加入适量。注意，和好的面团要醒半到一个小时。
烤面筋的做法：
面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用小麦蛋，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，烤面筋培训班一般多少钱， 再刷上精心熬制的烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，泰州烤面筋培训班一般多少钱，香味远飘，勾人食欲。
配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，学习烤面筋培训班一般多少钱，精盐40克。
受疫情影响，今年的餐饮业整体发展趋势都不容乐观。
对本身就处于频繁洗牌状态的小吃行业来说，市场竞争也愈发激烈，小吃产业的特点及发展现状也逐步凸显。这时，如何浪潮下夹缝中求生存，谋发展，成为了诸多角逐小吃市场的餐饮老板们需要思考的问题。
那么，在未来小吃市场将呈现出怎样的发展趋势呢？
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